4月13日中午15點左右，南航新疆貨運收運了10余噸酸奶，14日凌晨24點前，這10余噸酸奶已分批次運送到疆外7個城市，用時不到32小時。

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等,還具有維護場道菌群生態平衡、降血脂降膽固醇、減肥瘦身等功效。

　　新疆地處中國四大黃金奶源帶，奶源品質也名列前茅。近年來，新疆的酸奶越來越受全國各地人民的喜愛，而航空物流業的發展為酸奶的運輸提供了有效的保障，據南航工作人員劉禮蘭介紹說：“新疆的酸奶一年四季都有人發運，2016年南航共保障了2415噸的酸奶運輸，日均運送酸奶6噸多”。

　　為了保障酸奶更加鮮美，南航新疆貨運在得知有酸奶運送后第一時間將信息發布到各保障單位，各單位有專人負責酸奶的收運及裝機保障，將酸奶存儲在陰涼干燥處，快速裝機減少酸奶在機下的等待時間，合理安排航班，在貨艙內也實現最大化的裝機，確保酸奶能更快地運出。

　　據南航工作人員介紹，這些酸奶已順利運到了大連、鄭州、沈陽、北京、長春、南京、青島7個城市。

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