漢莎航空:要的就是這份心動(dòng)!頂級(jí)大廚為兒童設(shè)計(jì)航餐
2017-02-09 作者: 來源:國(guó)際空港信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量: 打印本頁 關(guān)閉

圖:要的就是這份心動(dòng)!頂級(jí)大廚為兒童設(shè)計(jì)航餐
“海龜松餅”、“白雪意面山”、“兔子蛋糕”和“飛翔的小雞”——這些是由10個(gè)孩子組成的國(guó)際評(píng)審委員會(huì)在去年9月評(píng)選出的最受喜歡的食物。上述這些聽起來就很誘人的菜肴及其它由頂級(jí)大廚Cornelia Poletto為漢莎航班的年幼乘客特制的美味兒童菜肴將從2017年2月1日起在所有的長(zhǎng)途航班及數(shù)個(gè)長(zhǎng)途歐洲航線上推出。
“與家人共享歡樂時(shí)光”。攜帶孩子的漢莎乘客將享受特殊待遇——從預(yù)定到著陸。其中當(dāng)然包括為孩子們特制的菜肴。從2002年起,諸多頂級(jí)大廚便開始為漢莎航班的年幼乘客特制機(jī)上餐點(diǎn)。精心挑選的食材和益于兒童健康的食物組合是重中之重。這些菜肴均由著名大廚(其中包括Johann Lafer, Stefan Marquardt, Ralf Zacherl, Sarah Wiener 和 Sybille Sch?nberger)設(shè)計(jì),每一道菜都經(jīng)過該領(lǐng)域的專家(即5至12歲的兒童)品嘗和挑選。

圖:要的就是這份心動(dòng)!頂級(jí)大廚為兒童設(shè)計(jì)航餐
相信從孩子們第一眼看見這些有趣、色彩豐富,而又滿足全年齡兒童的菜肴起,便會(huì)對(duì)飛行充滿期待。這些兒童菜肴可以在您預(yù)定航班時(shí)直接預(yù)定,不限艙位級(jí)別,最遲預(yù)定時(shí)間為起飛前24個(gè)小時(shí),且無需支付額外費(fèi)用。相信這些菜肴不會(huì)使孩子們?cè)跈C(jī)上感覺無聊,此外,兒童乘客還會(huì)收到各種各樣的玩具、拼圖、繪圖紙筆,充分享受機(jī)上時(shí)光。乘坐頭等艙和商務(wù)艙從德國(guó)起飛的孩子還會(huì)收到特制的裝有護(hù)理產(chǎn)品和小小驚喜的旅行套裝。
來自德國(guó)漢堡的名廚Cornelia Poletto女士育有一個(gè)女兒,她長(zhǎng)期專注于“與兒童一起烹飪”。作為阿爾托納兒童醫(yī)院的贊助人,Cornelia Poletto常常與年幼的病患一起烹飪菜肴。此外,她還接手了Lurup地區(qū)食譜項(xiàng)目的贊助,拜訪漢堡的各所學(xué)校,進(jìn)行大型“學(xué)校食堂考察”。她堅(jiān)持“簡(jiǎn)單但富于變化、重視口味”的兒童食譜配方也十分受孩子們歡迎。
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